Comune di Carrara

           
Conosciamo la celiachia

Tutto quello che è necessario sapere sulla celiachia attraverso un incontro gratuito sui sintomi, diagnosi, test e dieta, in programma giovedì 19 gennaio, alle ore 16.00, presso la sede dell’Associazione Paneacquaefantasia, in via Parma a Marina di Carrara.

Dopo l’intervento della dottoressa Alessandra Di Sibio Biologa Nutrizionista collaboratrice dell’Associazione A.C.C.A. di Carrara, il professor Alessandro Tarca realizzerà alcuni piatti dolci e salati.                         

Il corso è nato dalla collaborazione delle Associazioni Paneacquaefantasia e A.C.C.A. onlus per dare giuste informazioni sulla celiachia e aiutare a conoscere le farine
senza glutine, imparando a lavorarle.  Si tratta di un’iniziativa molto utile data la grande diffusione della celiachia tra la popolazione: il corso potrà offrire un valido aiuto a chi deve affrontare il nuovo regime alimentare imposto da questa malattia, senza rinunciare al gusto, nella direzione del benessere e del vivere sani.

Dato che i posti sono limitati si consiglia di prenotare telefonando ai numeri 334/1627300 e 333/1497129.